סדנת סושי פירות

במהלך הסדנה נלמד טכניקות עבודה המדמות את עולם הסושי הקלאסי, אך עם טוויסט מתוק, רענן וצבעוני.
נכיר עבודת חיתוך נכונה של פירות, גלגול וחיתוך נקי ויצירת יחידות אחידות ומרשימות.
הסדנה שמה דגש על יצירתיות, משחק בצבעים, קומפוזיציה והגשה - כך שהתוצאה לא רק טעימה אלא גם יפה ומרשימה.