ללמוד לאפות ולהנות

הסדנאות של שנטילי

סדנת לחמים

סדנת בוטיק חווייתית שבה נכיר לעומק את העבודה עם בצק, הידרציות, רשת גלוטן וכל מה שבניהם

5 שעות עד 8 משתתפים

סדנת בצק רבוך

סדנה מקצועית ומעשית להכרת בצק רבוך כולל הבנת תהליך ההכנה, זילוף, אפייה ומילוי.

4 שעות עד 8 משתתפים

סדנת טארטים קלאסיים

סדנה מעשית ומעמיקה להכנת טארטים קלאסיים מהפטיסרי הצרפתי

5 שעות עד 8 משתתפים

לכל הסדנאות

סדנאות קרובות

16/02/26 יום א 10:00 סדנת מאפי שמרים מתוקים

450 ש״ח הרשמה

17/02/26 יום ב 16:00 סדנת עוגיות

450 ש״ח הרשמה

מעוניינים בסדנה בהתאמה אישית?

מציינים אירוע פרטי או משפחתי? מעוניינים ביום גיבוש חווייתי לצוות? פנו ונתאים לכם סדנה ייעודית בשבילכם.

הזמנת סדנה פרטית

נעים להכיר, אני ליאת

את שנטילי הקמתי כדי למזג בין שני דברים שאני אוהבת: לאפות וללמד.

בישול ואפייה היו לי תחביב, עד שהתחלתי לפני כ-20 שנה להתמקצע בתחום - תחילה כשוקוליטרית ובהמשך כקונדיטורית וכמדריכה בקורסי קונדיטוריה.

בשנטילי אני רוצה להנגיש את סודות האפייה בצורה מקצועית ומעמיקה מצד אחד אך תוך שימוש בכלים ובאמצעים שיש במטבח הביתי מצד שני, כדי שתוכלו ליישם את המתכונים שתלמדו בסדנאות גם בבית.

בחיי הפרטיים אני נשואה ואמא ל-4 בנות, מתגוררת בכפר ורדים ותוכניתנית במקצועי.